Lebkuchen-Lasagne

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie eine köstliche Lebkuchen-Lasagne, die den Geschmack der Feiertage in jedem Bissen vereint.

Miriam Schulte

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Miriam Schulte

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:35:56.891Z

Die Lebkuchen-Lasagne ist ein einzigartiges Dessert, das die Aromen von Weihnachten in einem köstlichen Schichtgericht vereint. Ideal für Festlichkeiten oder als süße Versuchung für jeden Anlass.

Warum Sie diese Lebkuchen-Lasagne lieben werden

  • Würziger Lebkuchengeschmack, der die Sinne verführt
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

Die perfekte Festtagsleckerei

Die Lebkuchen-Lasagne ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch ein Blickfang auf jedem festlichen Tisch. Mit ihren mehrschichtigen Aromen und der Kombination aus würzigem Lebkuchen und cremiger Füllung bringt sie die festliche Stimmung direkt auf den Teller. Ob für ein großes Weihnachtsessen oder als süßes Highlight auf einer Feier, diese Lasagne wird garantiert zum Gesprächsthema.

Die Zubereitung dieser speziellen Lasagne ist denkbar einfach und benötigt keine besonderen Backkenntnisse. Dank der Verwendung von Lebkuchen als Grundlage ist das Rezept nicht nur schnell, sondern auch äußerst schmackhaft. Die Kombination aus Quark und Mascarpone sorgt für eine himmlische Cremigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Ein Genuss für die Sinne

Der würzige Geschmack des Lebkuchens verführt die Sinne und weckt Erinnerungen an gemütliche Winterabende. Mit jedem Bissen der Lasagne erleben Sie die Aromen von Zimt, Nelken und Muskatnuss, die in der Füllung harmonisch zusammenkommen. Die leichte Süße des Zuckers und die Schokoladenspäne geben dem Gericht den letzten Schliff und machen es unvergesslich.

Cremige Texturen und aromatische Gewürze verschmelzen in dieser Lebkuchen-Lasagne zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus verschiedenen Schichten sorgt dafür, dass sich die Aromen perfekt miteinander verbinden und ein wahrhaft luxuriöses Dessert entsteht. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Lebkuchen-Lasagne:

Zutaten für die Lebkuchen-Lasagne

  • 300g Lebkuchen, zerbröselt
  • 500g Quark
  • 250g Mascarpone
  • 200ml Sahne
  • 100g Zucker
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 200g Schokoladenspäne
  • 1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Lebkuchen-Lasagne zuzubereiten:

Vorbereitung der Füllung

In einer großen Schüssel Quark, Mascarpone, Sahne, Zucker, Lebkuchengewürz und Salz gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schichten der Lasagne

Eine Auflaufform mit einer Schicht zerbröseltem Lebkuchen auslegen, gefolgt von einer Schicht der Quarkmasse. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Schokoladenspänen abschließen.

Backen

Die Lasagne bei 180 Grad Celsius für etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Abkühlen und Servieren

Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Lebkuchen-Lasagne!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für einen besonderen Touch können Sie die Lasagne mit frischen Früchten garnieren.

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, verwenden Sie frisch gebackenen Lebkuchen oder hochwertigen Fertiglebkuchen. Frisch gebackene Lebkuchen haben eine perfekte Konsistenz und einen intensiven Geschmack, der der Lasagne zugutekommt. Achten Sie darauf, die Zutaten für die Füllung gut zu vermengen, um eine gleichmäßige Textur zu erreichen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um der Lasagne eine persönliche Note zu verleihen. Ein Hauch von Ingwer oder Kardamom kann die Aromen intensivieren und für zusätzliche Komplexität sorgen. Sie können auch die Schokoladenspäne durch Nusssplitter ersetzen, um einen knusprigen Kontrast zur cremigen Füllung zu schaffen.

Variationen und Ergänzungen

Diese Lebkuchen-Lasagne lässt sich wunderbar variieren. Für eine noch fruchtigere Note können Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Apfelstücke in die Füllung einarbeiten. Diese bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Farbvielfalt in das Dessert.

Servieren Sie die Lasagne mit einer leckeren Sahnehaube oder einer Kugel Vanilleeis, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Eine Prise Kakaopulver oder Zimt auf der Sahne verleiht dem Dessert eine besondere Eleganz und macht es noch festlicher.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lebkuchen-Lasagne im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Lasagne bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich die Zutaten anpassen?

Ja, Sie können die Süße und die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen.

→ Ist die Lasagne auch ohne Gluten möglich?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Lebkuchen, um eine glutenfreie Variante zuzubereiten.

→ Wie lange ist die Lasagne haltbar?

Im Kühlschrank ist die Lasagne bis zu 3 Tage haltbar.

Lebkuchen-Lasagne

Genießen Sie eine köstliche Lebkuchen-Lasagne, die den Geschmack der Feiertage in jedem Bissen vereint.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Miriam Schulte

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Lebkuchen-Lasagne

  1. 300g Lebkuchen, zerbröselt
  2. 500g Quark
  3. 250g Mascarpone
  4. 200ml Sahne
  5. 100g Zucker
  6. 2 TL Lebkuchengewürz
  7. 200g Schokoladenspäne
  8. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Quark, Mascarpone, Sahne, Zucker, Lebkuchengewürz und Salz gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

Eine Auflaufform mit einer Schicht zerbröseltem Lebkuchen auslegen, gefolgt von einer Schicht der Quarkmasse. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Schokoladenspänen abschließen.

Schritt 03

Die Lasagne bei 180 Grad Celsius für etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Schritt 04

Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

Zusätzliche Tipps

  1. Für einen besonderen Touch können Sie die Lasagne mit frischen Früchten garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g